Nyttiga pannkakor

Friggs krossade linfrönI jakten på ett njutningfullt liv utan stora hälsorisker har vi nu kommit till avdelningen för nyttiga pannkakor. Det var min frissa på Vattenkammade Snoken som först nämnde pannkakor med linfrön när jag satt under saxen för ett par veckor sedan. Då jag glömde proportionerna i hennes recept sökte jag lite på nätet och fann två recept som jag ska testa:

Idag testade jag även nyttiga scones där jag ersatte en fjärdedel av vetemjölet med rågmjöl och hade även i en del linfrön. Receptet finns på baksidan av Friggs krossade linfrön. Smarrigt, njutningsfullt och inte alltför onyttigt.

Per Axbom

Per Axbom

@axbom

Per Axbom är kommunikationsvetaren som föddes i Liberia. I 20 år har han utbildat den digitala yrkeskåren och hjälpt organisationer med digital användbarhet och tillgänglighet. Per gör teknik trygg och omtänksam genom reflektivt resonerande, hänsynstagande design, coaching och utbildning. Du kan höra hans röst på UX Podcast.

Digital omtanke bokomslag Pers nya handbok om etik i teknikbranschen, Digital omtanke, finns att köpa hos Bokus. Den engelska upplagan finns även i Kindle-format hos Amazon.

Boka tid med Axbom

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Prenumerera  
Meddela om